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| 所属分类 => 医疗健康信息网
=> 饮食健康 =>每个人一天食多少盐合适 |
| 每个人一天食多少盐合适
发布时间：2005-11-6 被阅览数：3026 次 作者：中华网 |
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医疗健康信息网成立于2004年9月，秉承“您的健康-我们的希望”的理念，凭借医疗健康信息网（www.health.net.cn）这一核心网站平台联合多家健康实体机构，目前在河北省已有十几家医疗机构与我们合作，为广大网友提供免费咨询，结合医疗健康服务与信息技术手段，致力于开展人性化、信息化的互联网导医和医疗健康知识的传播及咨询服务，提高公众健康水平
加盟联系方式:
电话：13582356319 86351060 QQ:452122315 E-mail:master@health.net.cn
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———世界卫生组织研究人员推荐“餐时加盐”
吃过多食盐有害健康，究竟每天摄入多少盐合适？
世界卫生组织的研究人员提出了6克的上限，每天4~6克的食盐摄入量是健康的饮食之道。英国研究人员指出，更重要的是食品加工行业应该降低食盐的加入量。
据了解，对于食盐中钠的摄入量，全世界分别有50％和40％以上的男性和女性每天钠摄入量超过世界卫生组织提出的6克的临界值。而食盐的摄入量过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，从而导致血压增高，还会引起血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，增加肾脏的负担。
英国医学研究委员会最近发表的报告称，目前英国成人平均每天的盐摄入量为9.5克，而健康专家推荐的食盐摄入量应为6克。如果能实现每天6克的目标，就有可能降低英国13%的中风和10%的心脏病的发病率。
针对盐的摄入，世界卫生组织的研究人员推荐“餐时加盐”的饮食方法。我们在烹饪时可不加盐，起锅装盘端在桌上后再加盐。此时盐只附于菜肴的表面而来不及渗入内部，但吃起来咸味不减，却可减少将近一半的用盐量。 |
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