糖尿病饮食治疗的重要性

饮食治疗是糖尿病所有治疗的基础。新发病的2型糖尿病有30％可以通过饮食加运动而得到良好的控制，通过饮食控制可以减少体内脂肪的含量，改善机对胰岛素的敏感性。减少快速型碳水化合物的摄人，可以有效地降低餐后高血糖。但饮食治疗不等于饥饿疗法，科学的饮食既要满足身体生长、发育及各种生理活动的需要，还要把胰岛细胞的负荷降到最低，同时还要考虑对糖尿病慢性并发症的影响。对某些特殊情况，如青少年、妊娠、哺乳、感染、外科手术等饮食要作相应调整。