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梅雨季,身体也要祛湿!外行喝薏米水,内行都吃它!很多人还不知道…

2周前 (06-26)社区卫生23
最近,忽而暴雨来袭,忽而小雨淅沥,湿气此消彼长,缠缠绵绵,让人浑身不爽。

 
于是,一年一度的「祛湿」大计又提上日程,很多人自己煲红豆薏米水,或者买各种祛湿茶煮来喝。

然而,不少人还是整天困倦、脾胃差,甚至便秘、拉肚子,湿气不减反加重,怎么回事?

多半是没用对祛湿药材、没找对祛湿方法!

红豆薏米水不是万能祛湿方

用错反伤身!

说到祛湿,第一反应是不是红豆+薏米这个传说中的“王炸”组合?

对付体内湿气,在很多时候,以下4种药食同源的药材更为合适:

 

 1 白术

 

中医认为,白术,味苦甘,性温,可以补气健脾,燥湿利水。

 

白术气味清香,煮粥、煲汤、泡茶时丢几片进去,味道更佳。

 

选购时需挑断面呈黄白色、质地适中、用手捏之可碎、气味清香的白术片。


推荐食谱——白术陈皮粥

 

做法:炒白术10克、陈皮3克、大米50克一起熬粥

 

适宜人群:脾胃虚弱、食欲不振的人群

 

注意:白术性偏温燥,热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。




2.  芡实

 

芡实,俗称“鸡米头”,在我国有着上千年的药用历史。


中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能益肾固精,补脾止泻,除湿止带。

 


为健脾开胃祛湿,宜用炒芡实。选购时,以粒大、均匀、无虫蛀、无杂质、色泽均匀者、味淡者为佳。


推荐食谱——芡实茯苓山药粥

 

原料:芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克


做法 :上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成

 

功效:具有健脾益气、祛湿止泻的功效。适用于有泄泻、脘腹冷痛、食欲不振、倦怠乏力、面色晦暗等症状的人群食用


注意:便秘、尿赤、产后、婴幼儿,不宜用芡实。



 3.  五指毛桃 

 

五指毛桃,堪称夏季祛湿小能手,是广东人最爱拿来煲汤的药材之一。


中医认为,五指毛桃性平,味甘辛,有健脾补肺、利湿舒筋的作用。



选购五指毛桃需细细分辨:

 

  • 色——以表面黄棕色,断面黄白色为佳;色泽鲜黄,则熏硫保水。


  • 纹理——上等的五指毛桃断面质地细密,一圈一圈的同心型环纹清晰可见。


  • 气味——五指毛桃有淡椰香或奶香味,若无味或发酸,则为劣质品。



 4.  茯苓

 

茯苓,味甘而淡,甘能补,淡则能渗,药性平和,利水而不会伤正气,为利水消肿之良药。



自古以来,茯苓就是医家最常用的中药之一,有“十药九茯苓”的说法。


无论是寒、热、虚、实诸证,茯苓配合其他中药服用,都能发挥其功效。

 

选购茯苓,通常以云南的野生“云苓”质量最优,而安徽的栽培“安苓”产量最大。

 

推荐食谱——茯苓枸杞茶

 

方法:取茯苓100克、枸杞50克、红茶100克。将茯苓与枸杞共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,加入适量开水泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用

 

功效:健脾益肾、利尿通淋


注意:虚寒精滑者忌服茯苓。


最后提醒一下:更专业的祛湿,建议咨询正规中医师,清楚是身体哪个部位的湿邪(如肺、脾胃、肝、经脉、肌肤等),才好相应进行调理哦~


来源:家庭医生

本期编辑:王冰鑫


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